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                    公司動態

                    電話: 0532-83233230

                    手機: 13708961121

                    聯系人: 王丹

                    QQ: 3211198503

                    郵箱: 3211198503@qq.com

                    地址: 青島市膠州市膠北工業園

                    臭氧機在餐飲業中的應用
                    時間 : 2017-08-08 12:45 瀏覽量 : 67

                    一、臭氧機消毒方式

                    1、運用臭氧水清洗浸泡;

                    2、運用臭氧機消毒;

                     二、臭氧機消毒的優勢

                    、不僅可對餐具消毒,更具備其它消毒設備和方法不具備的(對餐飲場地及廚用設備消毒能力),降解果蔬殘留農藥及肉制品中含有的有害激素,避免食物中毒現象的發生。

                    (1)臭氧氣可直接對廚房、飯廳、刀廚具、冰箱、菜架、養殖地、儲物室消毒,也可用臭氧水清洗消毒;

                    (2)臭氧氣或臭氧水可用于那些能耐高溫的餐具消毒,例如塑料、彩瓷制品等。

                    (3)臭氧水洗菜,可降解果蔬中的殘留農藥及肉類制品的有害激素。

                    、臭氧機消毒所需時間短,操作簡單,消毒后無需再清洗,若要對100 件餐具消毒(供 8~10 人用餐):(1)常規程序需用約140分鐘,流程如下:

                    去污(15分鐘)→ 清毒浸泡(90分鐘)→清洗(15分鐘)→ 消毒柜消毒(20分鐘)→ 使用

                    (2)若用臭氧機氣消毒,一般只需38分鐘。流程如下:

                    去污(15分鐘)→ 清洗(15分鐘)→ 消毒浸泡(8分鐘)→ 使用

                    (3)若用臭氧水消毒,僅需30分鐘。流程如下:

                    去污(15分鐘)→ 清洗消毒浸泡(15分鐘)→ 使用

                    、臭氧機消毒無有害殘留物、無二次污染。

                    臭氧機消毒后自行分解為氧氣,無異味、無污染,而且消毒全面、效果好。

                    、臭氧機消毒使用成本低。

                    臭氧機消毒主要以空氣作原料,耗電比消毒柜低許多,臭氧機消毒后餐具可直接使用,無須烘干。

                    臭氧機使用注意事項:

                    1、超體積范圍使用,不同型號的機器有其最大消毒范圍,請不要超過其規定的消毒體積范圍,否則將影響消毒效果。

                    2、房間的密閉性:消毒室,請關閉門窗,保持房間有良好的密閉性。

                    3、濕度對消毒效果的影響比較大,濕度越大,消毒效果越好,一般要求為60%以上為最佳。

                    4、臭氧機開機時間的選擇:

                    (1)、預付型消毒:每天定時消毒1~2次,每次開機2h:一般安排在早晨上班前和下班后進行。該時段可有程控設置完成。

                    (2)、臨時消毒:一般在工作結束后或發生污染時需要

                    5、臭氧機工作時,須關閉門窗。人員必須離開房間。消毒結束后聽機30~60分鐘或開窗通風20分鐘

                    后,待房間內聞不到臭氧氣味時方可進入。

                    6、臭氧機工作過程中發現異?,F象時,請立即停機斷電。

                    7、臭氧機內有高壓,維護保養機器時,必須先切斷電源。

                    8、臭氧對普通橡膠制品、金屬制品等有腐蝕,不耐腐蝕的物品和儀器設備必須移出本機消毒環境。

                    臭氧機售后:

                    1、本公司所有商品保修一年,終身維護,一年以后出現質量問題,我們免費維修,只收取相應的成本

                    費,來回費用有買家承擔。

                    2、臭氧機內有高壓,請勿私自拆卸,如需拆卸請找專業人士或聯系本公司指導拆卸,如私自拆卸造成的人身故障或其他損失,本公司不承擔任何責任。

                    3、由于自然災害或人為損壞而造成的設備故障,本公司不承擔任何維修責任,由此而造成的消毒不達標或其他損失,本公司也不承擔任何責任。

                    4、隨機配送的產品售后服務保修卡,請妥善保管,此卡是售后服務維修的憑證。


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