臭氧在食用菌種植領域的應用：食用菌種植最頭疼的就是接種環節，因為此環節一旦感染雜菌，那就會造成極大的損失。食用菌臭氧機采用純氧或潔凈干燥壓縮空氣為原料，以電子方式高頻高壓放電，從而制造臭氧，臭氧化學性質特別活潑，是一種強氧化劑，在一定濃度下可迅速殺滅空氣中的細菌。

食用菌臭氧機的優越性

1、廣譜性：適合多種致病微生物，對大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌及甲乙肝炎病毒、真菌等多種微生物均有很好的殺滅作用。能快速徹底殺滅空氣、物體表面、飲水中的各類病原微生物，并能有效去除氨氣、硫化氫等氣體的臭味，凈化空間立竿見影。

2、殺菌能力強：殺菌能力是紫外線燈的1.5～5倍，比氯的2倍，在水中殺菌速度比氯快600～3000倍。

3、消毒無死角：臭氧為氣體，擴散性好，容易嵌入死角、濃度分布均勻，對不規則物品的表面和隱蔽的死角都可以取得滿意的消毒效果。

4、綠色環保：臭氧能快速分解成氧氣和單原子氧，單原子氧又可自身結合成氧分子，臭氧消毒無任何有毒物質殘留，沒有二次污染。被公認為是綠色消毒劑，這是其它消毒劑無法做到的。

食用菌臭氧機應用：

1、菌菇滅菌房在50立方米-100平方米的室內，搭成多層菌菇架，做好植菇前準備工作。然后在室內較高處（離天花板20厘米-30厘米）安裝1臺壁掛式臭氧發生器，關好門、窗，開機1小時，即可達95%以上滅菌效果。

2、培養基處理，培養基按原配方要求配好，攤晾在室內擱層架上，一切準備好后，開機1小時，即可95%以上滅菌效果。臭氧是氣體具有彌撒性，可以擴散到任意角落，對任何角落進行消毒，沒有死角。

3、將接好的菌種移入菌菇房內，開機滅菌30分鐘，然后關機，每天觀察食用菌生長情況。為確保菌種生長的良好環境，每次觀察，可開機15分鐘，停機后密封，防止腐殖菌、雜菌滋生，促進食用菌健康生長。為方便操作，可將臭氧機的電源開關安裝在菌菇房門外方便使用。入室操作后即閉門開機，定時關機。

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